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糖是一类化学本质为多羟醛或多羟酮及其衍生物的有机化合物，糖代谢是指葡萄糖、糖原等在体内的一系列复杂的化学反应。食物中的糖是机体中糖的主要来源，被人体摄入经消化成单糖吸收后，经血液运输到各组织细胞进行合成代谢和分解代谢。机体内糖的代谢途径主要有葡萄糖的无氧酵解、有氧氧化、磷酸戊糖途径、糖醛酸途径、多元醇途径、糖原合成与糖原分解、糖异生以及其他己糖代谢等。
糖代谢物标准品和样品图谱
迪信泰检测平台采用高效液相色谱的方法，使用Agilent 1260 Infinity型高效液相色谱仪对样品进行分离，蒸发光散射检测器(ELSD)对样品进行鉴定，可高效、精准的检测糖类代谢物质的含量变化。对于常见糖代谢物或以上的糖代谢物的同类物质，可以购买标样后检测，对于稀有的糖代谢物，如提供标准样品，迪信泰检测平台可提供定制检测。对于无法用HPLC检测的样品，迪信泰检测平台可提供定制检测或试剂盒代测定服务。此外，迪信泰检测平台还提供生化法测定糖代谢系列的服务，以满足您的不同需求。
样品制备
糖代谢物提取方法（此部分涉及到公司的核心工艺，以下提供常规的提取工艺）
1) 称取500 mg的固体样品；
2) 加入5 mL去离子水；
3) 超声处理30 min；
4) 取2 mL，用乙腈定容至10 mL；
5) 用HPLC-ELSD检测。
迪信泰检测平台可检测糖代谢系列项目
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葡萄糖含量检测
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果糖含量检测
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半乳糖含量检测
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乳糖含量检测
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麦芽糖含量检测
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蔗糖含量检测
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木糖含量检测
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棉子糖/棉籽糖/蜜三糖含量检测
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氨基葡萄糖含量检测
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甘露糖含量检测
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甘露寡糖含量检测
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甘露醇含量检测
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山梨醇含量检测
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甘油含量检测
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乙醇含量检测
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还原糖含量检测
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植物可溶性糖含量检测
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总糖含量检测
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海藻糖含量检测
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水苏糖含量检测
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鼠李糖含量检测
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阿拉伯糖含量检测
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半纤维素含量检测
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纤维素(CLL)含量检测
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核糖/D-核糖含量检测
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N-乙酰基葡萄糖胺检测
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糖原含量检测
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血糖含量检测
HPLC测定糖代谢系列样本要求：
1. 请确保样本量大于0.2g或者0.2mL，测定样品不返还，请您保留备份。
周期：2~3周
项目结束后迪信泰检测平台将会提供详细中英文双语技术报告，报告包括：
1. 实验步骤（中英文）
2. 相关质谱参数（中英文）
3. 质谱图片
4. 原始数据
5. 糖代谢系列含量信息
