美国VICAM公司真菌毒素分析系统（主要是黄曲霉毒素）

美国VICAM公司真菌毒素分析系统（主要是黄曲霉毒素） 1、 概述：VICAM真菌毒素分析系统采用了最先进的免疫亲和柱技术，可以直接检测出包括黄曲霉毒素（总量、B1、M1）、赭曲霉毒素，伏马毒素、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素和T-2毒素等十几种真菌毒素系统。 2、 权威性：该系统最先获得了、美国公职分析化学家协会（AOAC）、美国农业部联邦谷物检测中心（FGIS）、国际纯粹与应用化学协会（IUPAC）、美国食品药品行政署（US-FDA）、美国农业部（USDA）等各类国际权威认证。又分别于2002年和2003年获得了“中国出入境检验检疫的行业标准（S/N:T1101-2002）”和“中华人民共和国国家标准（GBT18980-2003,GBT18979-2003）” 3、 检测方法的比较：以前常用的方法为薄层法（TLC），高效液相色谱法（HPLC）和酶联吸附免疫法（ELISA）。 1）、薄层法的应用比较早，当由于对实验人员和环境的污染危害较大，操作过程繁复，各类检测机构、实验室已经渐渐不采用该方法。 2）、高效液相色谱法（HPLC）比较权威，但其检测设备昂贵、实验成本相当高、检测时间长、对实验人员的专业要求相当高；所以除了少数有条件的实验机构将其作为科研研究或作为最后的确认方法，在常规的检测中较少使用该方法。 3）、酶联吸附免疫法(ELISA),现在许多厂家或实验室的常规检测较多的使用该方法，但该方法检测精度较低、一般为定性或半定量；假阳性的比例较高，增添了重复确认的成本，所以一般只作为作为初筛法。 4）、VICAM的免疫亲和柱法之所以能够成为入境检验检疫局CIQ的行业标准和国标方法，主要有几个方面：国际通行方法，检测结果能得到各方承认；检测精度高，可以作为确认方法；对实验环境和操作人员的要求不高，直接通过仪器读数获得检测结果，综合成本相对较低；检测快速，一般的实验过程只需要20分钟，且可以批量检测；没有任何的污染。 4、 该法的应用范围：各类官方的检测机构、各类科研实验室、各类农产品生产商；畜牧兽药站、乳品和乳制品生产商、饲料、酒类（谷物）、中药、茶叶等生产商。因其实验时间短、精度高，既可以作为直接的检测方法；对于已经采用酶联法的机构，同样可以采用该方法作为替代方法或确认方法。目前该系统的客户已经达到上百家。 另外还有 美国VICAM公司微生物分析系统（李斯特菌和沙门菌） 两种菌都非常可怕，在人、畜包括禽类中都有可能造成致命的疾病。在食品中很容易感染这类细菌，VICAM公司的这两中方法都得到了AOAC的认证。 1、单核细胞增生李斯特氏菌分析系统（实验过程仅需要24小时） 2、沙门氏菌分析系统（实验过程不到24小时） Stephan花生样品粉粹均匀机 一、 测定黄曲霉毒素花生样品的几个特点： 　　1．花生含油量高50% 左右，所以粉粹时，容易出油、乳化，粘性很大。 　　2．花生中黄曲霉毒素的分布极其不均匀。 　　3．分析黄曲霉毒素时，需要的花生样品量很大。根据欧盟的要求，一次需要粉碎均匀一个10公斤的花生样品。 二、 Stephan花生样品粉粹均匀机的特点： 　　1．工作原理是用刀具“打粹”，而不是“研磨”。所以，只粉粹不出油，不会使轴承粘死，机器的磨损小，使用寿命长。 　　2．德国制造，机械性能优良。 　　3．粉粹过程中，可以同时均匀，更加保证了样品的代表性。 　　4．功率大，转速可分档。1分钟左右即可处理2-10公斤的样品。 　　5．欧美实验室均采用，因此对于出口商品的分析结果，更加具有可对比性。 三、 Stephan花生样品粉粹均匀机的型号选择 型号 锅体积 1次处理花生样品量 功率 重量 UM12 12 升 2-5公斤 1.9 kW 34公斤 UM44A 44升 5-10公斤 5.5 kW 90公斤 四、目前在中国的用户：青岛CIQ（3台UM5,UM12,UM44A）、山东粮油（3台UM5,UM12,UM44A）、日照CIQ(UM44A)、安徽CIQ(UM44A)、天津CIQ(UM44A)、大窑湾CIQ(UM44A)、平凉CIQ（1台UM12）、烟台平孚（2台UM5）、威海宏昆(UM5)、潍坊华盛(UM12)、烟台CIQ(UM44A)、威海CIQ(UM44A)、临沂CIQ(UM44A)、锦州CIQ（UM12）、唐山CIQ（UM12）、青岛东升（UM12）和莒南县花生协会（UM12）。 （来电或来信索取产品详细资料） 名称：上海博尼生物科技有限公司 联系人：金先生 电话：021－50902505 传真：021－50902505 邮箱：Jin_Henry@163.com Jin_Henry@hotmail.com