蜂产品检测分析

混有糖浆和饴糖蜂蜜的检出方法（薄层层析法TLC） 1. 检查目的：可以检查出混有糖浆和饴糖之类物质的不良蜂蜜。 2. 使用范围：适用于混有淀粉分解物的不良蜂蜜 3. 原理：根据混合物中各组分在某一物质中的吸附或溶解性能（即分配）的不同，或其它亲和作用性能的差异，使混合物的溶液流经该物质时进行反复的吸附或分配等作用，从而将各组分分开，因此可以判断蜂蜜中有没有不良物的混入。 4. 检测步骤：包括活性碳柱的制作，试样的制备，点样，展开，显色（通风换气柜中进行）等步骤。 5. 结果判断：如果在点样点和Rf值之间的区域出现灰色斑点，应考虑蜂蜜中可能有掺假物质，但是要判断结果为阳性还必须具备以下条件：出现上述情况，而且用50%酒精溶液洗脱后的溶出物重量在15mg以下时，可以判断为阳性；出现上述情况，如果用50%酒精溶液洗脱后的溶出物重量在15mg以上时，应该做以下的确证试验。 注：我司提供检测蜂蜜掺假饴糖的整套设备（TLC）和相关试剂耗材。包括固相萃取专用真空泵、层析柱及配件全套（参照检疫局图纸）、微量注射器、玻璃层析缸、层析板、硅藻土、活性炭、二苯胺盐酸盐等。 蜂胶、蜂王浆检测分析标准品 提供蜂胶成分和蜂王浆成分分析用标准品。包括：高良姜素（galangin）；槲皮素(栎精)（quercetib）；芦丁（rutin）；杨梅酮（myricetin）；莰菲醇(山奈黄素)（kaempfol）；芹菜素(apigenin)；松属素(pinocembrin)；柯因(白杨黄素)(Chrysin)；10-羟基-2癸烯酸（王浆酸10-HDA）（10---hydroxy---2---decanoic acid）；1,2-萘醌－4－磺酸钠（1,2－Naphthoquinone -4-sulfonic Acid Sodium Salt）。 联系电话：010-62132608 E-mail:ruipinbio@126.com