食用油中掺桐油检测——硫酸法

日期：2014-02-07 来源：杭州哈富化工技术有限公司作者：刘辉浏览：424

核心提示：1．试剂①浓H2S04。②环乙烷。2．检测取lmL油样于白瓷皿上，加环乙烷1mL，混匀，加浓H2SO4 O．5 mL，观察，若呈淡黄色一黄色一红

1．试剂
①浓H2S04。
②环乙烷。
2．检测
取lmL油样于白瓷皿上，加环乙烷1mL，混匀，加浓H2SO4 O．5 mL，观察，若呈淡黄色一黄色一红色一褐色一黑色疑为掺桐油(同时做正常食用油对照)。
3．说明
本法随着桐油含量递增，其颜色逐渐加深，碳化现象也明显

标签： 食用油掺桐油硫酸法

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