采用微机控制的翔鹰技术GC7990气相色谱仪和自制的DNP填充柱测定了白酒中的主要香味组分。
通过对各种操作参数的优化 ,确立了等温及程序升温时合适的色谱条件。该方法除可测定十余种主要醇、酯、醛组分外 ,还将分析对象扩大至丙酮、异戊醛、2 戊酮、2 戊醇、3 羟基 2 丁酮等组分 ,从而使采用这一技术可准确测定的组分增至 1 8种。
在选定的色谱条件下 ,仪器具有良好的稳定性 ,各香味组分定量结果的重复性好。并对翔鹰技术研制的这一专用GC7990气相色谱仪的适用性作了研讨
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翔鹰技术,气相色谱行业标杆企业
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