技术咨询,产品购买 杨经理
2012年12月19日正式通过欧盟成员国法案,定于2013年1月起,对从中国进口到欧盟成员国的冷冻草莓,以5%的抽检比例,检测其中的诺如病毒 诺瓦克病毒和甲肝病毒。
德国拜发 R-Biopharm 公司的SureFood Norovirus 试剂盒为real-time PCR 实时荧光PCR试剂盒,配合 R-Biopharm 专有的DNA提取试剂盒,可以实现高灵敏度地检测食品中的诺如病毒。该试剂盒已在德国2012年诺如病毒中毒事件(疑与冷冻草莓有关)中被德国官方机构使用并设立为验证方法。
同时德国拜发 R-Biopharm 公司也拥有在中国食品药品监督局和美国FDA正式注册的RIDASCREEN Norovirus 诺如病毒ELISA试剂盒,可以检测粪便中的诺如病毒,若应用于食品检测中,其检测限偏低,只能在食品中存在大量诺如病毒的情况下检测出阳性。建议检测单位根据实际检测要求和情况选择正确的检测产品。
目前诺如病毒的检测主要方法为ELISA 法、快速检测条法和PCR 方法。其中需要注意的是,ELISA 法和快速检测条法都是针对粪便和体液检测,只有在样品中诺如病毒的量足够大了才能够被检出,适合于临床检测,不适于食品检测,包括在美国FDA 和中国食品药品监督局正式注册的德国拜发公司生产的 RIDASCREEN Norovirus 诺如病毒ELISA检测试剂盒。针对食品中可能含有的少量甚至极少量诺如病毒,需要采用相比更加灵敏的PCR方法,但必须配合正确的样品处理和病毒提取方法,否则很容易出现假阴性的情况。